花蓮就像太咪的後花園，
心情不好、壓力大的時候，咻一下就直接出發的好地方~
這次終於要來好好記錄一下這個堅強的口袋名單啦!!
耕壽司
原本是夜市那種10元的壽司餐車，在熱鬧的花蓮市區開了一間非常有日式風味的店面~(相當厲害啊)
現在在羅東、花蓮火車站前也都有開分店囉!!
晚上燈光實在不太好~門口有公告營業時間
聽說原本是開深夜食堂
但現在變成晚上10點就會關門~
不過，全年無休，想什麼時候來都可以!
營業時間：
週一~日 12:00~22:00
太咪是在國慶連假不怕人擠人的前往花蓮，
果不其然，人真的超級世界無敵多啊!!
幸好耕壽司的旁邊就是”舊鐵道行人徒步區”
有擺小市集跟可愛的小店可以逛逛
(還有投幣是卡拉OK可以唱呢XD)
我們就這樣逛逛晃晃唱了3首歌殺時間
(不免俗跟當肯裝個熟~)
回到店外繼續等待，店員先給我們菜單
這個太咪選擇障礙直接爆發啊(每個都好想吃吃看)
從裡面的小擺設可以看到真~的非常日式啊
裡面的空間不大，但位置算是多，有吧台區跟座位區
因為中秋節人實在太多，我們被安排到了吧台區
吧台區也沒有不好~可以欣賞一下師傅的刀工(哈)
接下來就是重頭戲了!
滿分為5顆星~~
1. 鮭魚炒飯 $132
粒粒分明~香又好吃，重點是 超大一盤啊…
推薦指數4星
如果擔心只吃壽司吃不飽的人可以點一盤來吃吃，但最好有2~3個人來分食
太咪的情況是，最後真的吃不下，又捨不得浪費好吃的東西，就打包帶走XD
2. 玉子燒 $66
推薦指數5星!!
100萬分必點了~除了蛋香以外，咬下去還有淡淡的米酒香~
口感綿密，是一個非常可以的玉子燒(一定要吃吃看押~)
3. 鮮魚味噌湯 $22
味噌湯味道足夠，還有一點魚肉在裡面
不是必點~沒有特別的記憶點，但還算好喝的湯
推薦指數3顆星
4. 炙燒鮭系列(5貫) $143 / 炙燒海膽起司蝦(4貫) $275
炙燒鮭5顆星
炙燒海膽起司蝦 4星
炙燒鮭魚的香氣完全沒話說~
但海膽起司蝦太咪覺得太過濃郁，第一口還不錯，但吃第二個就會開始有點膩了
聽說來這裡要點點看柚香鮭魚，但太咪這次來已經賣光了，飲恨啊QQ
5. 厚切鮭魚握壽司(半份3貫) $275
朝思暮想的超厚切鮭魚終於登場了~~
分量真的大到嚇死人!!
如果人數不多建議點3貫就好
(畢竟生鮭魚一次吃太多會幸福到升天啊XDDD)
啊不是 是會太飽啦~~
這3貫的飽足感真的非常夠!
嘴巴塞滿滿油脂分布均勻的鮭魚，享受!
推薦指數5顆星，沒試過的人一定要來試試~
6. 烤鮭魚飯糰 $66
太咪當初被烤飯糰三個字吸住眼球，覺得日式烤飯糰一定超好吃~~
試過之後，還是覺得把胃留給壽司或是前面的鮭魚炒飯好了><
飯糰外皮烤的乾乾硬硬，醬料和整體來說實在有點失望啊..
推薦指數2顆星，畢竟飯糰不是招牌呀!
7. 炭烤骰子牛 $132
這個擺盤真的很可以XDD
但吃起來沒有太多特色，建議也可以把胃留起來點更多壽司吃~
推薦指數3顆星
最後看到一個可愛的小櫃台~是吃飽後才結帳的哦!
記得在一開始時一次把想吃的點完，人多的時候會不接受加點
統整一下以上資訊
5顆必點：玉子燒、炙燒鮭魚、厚切鮭魚握壽司、柚香鮭魚(這次沒吃到><)
4顆星星：鮭魚炒飯、炙燒海膽起司蝦壽司
3顆星星：炭烤骰子牛、鮮魚味噌湯
2顆星星：烤鮭魚飯糰
(純屬個人感受~如果有必點的可以推薦給太咪，下次再去吃一次!)
耕壽司資訊：
花蓮總店：
營業時間：週一~日12:00~22:00
連絡電話：03 832 1663
店面地址：花蓮縣花蓮市節約街16-1號
花蓮火車站前分店：提供外帶餐盒哦!!搭火車可享用
營業時間：週一~日10:00~22:00
店面地址：花蓮火車站前商店街
宜蘭羅東分店：
營業時間：週一~日11:00~21:00
連絡電話：03 955 6246
店面地址：宜蘭縣羅東鎮公園路58號
#耕壽司 #花蓮美食 #太咪斯圓 #太咪美食誌 #2019花蓮
留言列表
